Moin,
wenn mit 1757 die Sperre gemeint ist, die direkt hinter dem Ortsausgang Saltendorf kommt, so lagt diese genau bei den Weihern vor der Kurve. Der "Damm" zwischen den Weihern wäre gesprengt worden und man hätte das schönste Wasserhindernis gehabt.
Wenn Du in der Nähe von Höchstadt unterwegs bist: Schau Dir mal die schmale Autobahnunterführung von Medbach Richtung Höchstadt an. Dort gab es zwei Sprengschächte, jeweils vor dem Portal. Die große Autobahnbrücke über den Aischgrund war nach einer Kenntnis auch entsprechend im Inneren zu laden.
Da die Weiher in der fränkischen Gegend gerne als natürliches Hindernis genommen wurden, würde ich mich auf diese konzentrieren. Schau mal zwischen Lauf bei Weppersdorf nach Norden in Richtung Greuth. Der Damm beim Maiersee eignet sich perfekt... Ach ja, Nackendorf ab Ortsaufgang in Richtung Norden waren glaube ich drei Sprengschächte.
Viele Grüße,
Leif